makanan khas sulawesi satu ini, sebetulnya bisa dikatakan lebih menajdi khas dari daerah timur, seperti maluku dan irian, mengapa saya katakan seperti itu, karena bahan dasarnya yang dari sagu ini membuat ke khasan tersendiri ( terutama yang pertama kali memakan sagu seperti saya )
kapurung di buat dari sagu yang di bentuk bulat-bulat, dan di tuangi kuah ikan dan sayur yang sangat kental ( jika tak terbiasa akan terasa enek ). makanan ini bisa membuat cepat kenyang karena air yang terkandung sangat banyak.
secara komposisi kapurung terdiri sagu, ikan yang di cuil-cuil, sayuran
pertama kali makan sagu, terasa cepat kenyang, kapurung di sajikan dalam jumlah besar sehingga saya tidak habis...hehehe
anyway, give it a try lah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar