mendengar nama ini tentu kita akan bertanya-tanya makanan yang disajikan akan seperti apa. cara penyajian dan pembuatan makanan ini sangat unik, nasi ditaruh di atas sebuah daun pisang,dan di berikan kecap secukupnya, lalu kita diminta memilih bahan pokok yang di inginkan, ada daging, urat leher sapi, babat, telor dan paru, setelah kita memilih, bahan tersebut di gunting-gunting dan di tabur di atas nasi, dan akhirnya nasi dan bahan makanan ini di tuangi oleh kuah yang telah di bumbui, ketika saya bertanya apa isi bumbunya, si ibu cuma berkata "semua bahan saya masukan di sini"...memang kuah itu tampak kental dan gurih , kalo menurut saya seperti soto betawi, tapi tetap saja memang beda rasanya. ada ke unikan di dalamnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar